Reservas de mesa online: cómo implementarlas sin pagar una fortuna
Las reservas de mesa online son una de esas herramientas que los clientes ya esperan encontrar. Nadie quiere llamar por teléfono, esperar que atiendan, dar el nombre, la cantidad de personas, el horario, y esperar a que el encargado lo anote en un papel. Los clientes quieren reservar desde el celular, en dos minutos, y recibir una confirmación automática.
Pero para el dueño del restaurante, implementar un sistema de reservas online suele ser caro. Las plataformas de reservas cobran una comisión por cada cubierto, o una tarifa mensual que puede ser alta para un local chico. Y muchas veces el sistema de reservas no está integrado con el POS, lo que obliga al encargado a pasar las reservas manualmente al sistema de ventas.
BarraTouch incluye un sistema de reservas de mesa online gratuito en todos los planes, con la opción de sincronización automática con el POS en los planes Pro y Multi.
Cómo funciona el sistema de reservas
El sistema de reservas de BarraTouch permite a los clientes reservar una mesa desde la web, sin necesidad de llamar. El proceso es simple:
1. El cliente accede a la página de reservas. Desde la carta digital QR, desde la web del local, o desde un enlace directo. Ve un calendario interactivo con la disponibilidad de mesas.
2. Selecciona fecha, hora y cantidad de personas. El sistema muestra los horarios disponibles según la configuración del local. Si no hay mesas disponibles para ese horario, el sistema lo informa y sugiere alternativas.
3. Ingresa sus datos. Nombre, teléfono y email. Opcionalmente, puede agregar comentarios (celíaco, cumpleaños, etc.).
4. Recibe una confirmación automática. El sistema envía un email de confirmación con los datos de la reserva. El cliente no necesita hacer nada más.
Del lado del local, el encargado ve todas las reservas en un calendario interactivo, con la posibilidad de confirmar, modificar o cancelar reservas manualmente. También puede ver el historial de reservas de cada cliente.
Reservas independientes vs. reservas sincronizadas
En el plan Esencial, las reservas funcionan de forma independiente. El cliente reserva desde la web, la reserva queda registrada en la nube, y el encargado la ve desde el panel de reservas. Pero la reserva no se refleja automáticamente en el mapa de mesas del POS. El encargado tiene que asignar la mesa manualmente cuando el cliente llega al local.
En los planes Pro y Multi, las reservas se sincronizan automáticamente con el POS. Cuando un cliente reserva desde la web, la reserva aparece en el mapa de mesas del sistema de ventas, con la mesa asignada y el tiempo estimado de ocupación. El encargado no tiene que hacer nada: la mesa ya está marcada como reservada en el POS.
Esta sincronización es útil porque evita el doble trabajo de registrar la reserva en la web y después cargarla manualmente en el POS. También evita errores: si una mesa está reservada, el sistema no permite asignarla a otro cliente.
Qué configuración tiene el sistema de reservas
El sistema de reservas es configurable. El dueño del local puede definir:
Horarios de reserva: desde qué hora hasta qué hora se pueden reservar mesas, y cada cuántos minutos se puede reservar (cada 30 minutos, cada hora, etc.).
Cantidad de personas por reserva: mínimo y máximo de comensales por reserva.
Anticipación mínima: con cuánto tiempo de anticipación se puede reservar (por ejemplo, mínimo 1 hora antes).
Anticipación máxima: con cuántos días de anticipación se puede reservar (por ejemplo, máximo 30 días antes).
Días y horarios de funcionamiento: qué días de la semana está abierto el local y en qué horarios se aceptan reservas.
Capacidad del local: cuántas mesas y de cuántas personas cada una.
Toda esta configuración se hace desde el panel web, sin necesidad de conocimientos técnicos.
Qué ventajas tiene para el cliente
Para el cliente, reservar online es más cómodo que llamar. Puede hacerlo a cualquier hora, desde cualquier lugar, sin esperar a que atiendan el teléfono. Además, recibe una confirmación por email que puede consultar en cualquier momento.
Si el local tiene la carta digital QR sincronizada, el cliente puede ver el menú antes de reservar, lo que aumenta la probabilidad de que confirme la reserva.
Qué ventajas tiene para el dueño
Para el dueño, el sistema de reservas reduce las llamadas telefónicas, organiza la demanda, y permite planificar mejor la operación. Saber cuántas mesas están reservadas para el sábado a la noche permite ajustar el personal y la compra de insumos.
Además, el sistema de reservas genera una base de datos de clientes con su historial de visitas. Esto permite identificar a los clientes recurrentes y ofrecerles un mejor servicio.
Y lo más importante: no hay comisiones por reserva. El cliente reserva directo, sin intermediarios que se lleven un porcentaje del cubierto.
En resumen
Las reservas de mesa online son una herramienta que los clientes valoran y que los dueños necesitan. Con BarraTouch, podés implementarlas sin pagar una fortuna: gratuitas en todos los planes, con sincronización automática con el POS en los planes Pro y Multi, y sin comisiones por reserva. El cliente reserva desde el celular, el sistema confirma automáticamente, y la mesa queda asignada en el POS sin intervención manual.
Si querés implementar reservas online en tu local, probá BarraTouch gratis.